Circuit Delta du Mekong

• Après le petit déjeuner à l’hôtel, accueil par le guide local, départ par la route vers My Tho en plein cœur du delta du Mékong, où le fleuve se divise en de multiples canaux et arroyos.
• Grenier à riz mais également jardin fruitier et potager du pays, le delta du Mékong assure près de 40% de la production alimentaire du pays. Un des plus vastes deltas au monde, c’est un endroit mi-aquatique et mi-terrien, une immense plaine entourée par des cours d’eau, dans laquelle des activités quotidiennes comme les travaux agricoles, la pêche, les marchés, les transports, les traditions… dépendent du Mékong. Ce véritable labyrinthe envoûtant avec ses camaïeux de verts, ses eaux nonchalantes, ses cocotiers, ses forêts d’aréquiers, de bananiers, de manguiers et d’orangers, n’a jamais cessé d’ensorceler les voyageurs. Un coin du monde suspendu, au milieu des rizières à perte de vue, d’innombrables canaux et arroyos verdoyants, des mangroves luxuriantes, des paysages magnifiques, des jardins fruitiers, d’îles et de villages qui vivent au rythme fluvial.
• My Tho est la ville la plus proche de Saigon, premier port fluvial au coeur du delta du Mékong. Située sur le bras le plus septentrional du Mékong, cette ville de l’ancienne Cochinchine française qui constitue un point d’entrée traditionnel du delta du Mékong invite les voyageurs à venir découvrir sa propre beauté naturelle, à profiter de la vie idyllique ainsi que de délicieux plats. Sa campagne constitue l’un des plus luxuriants jardins du Vietnam, avec ses aréquiers, ses cocotiers, ses bananiers, ses manguiers.
• Arrivée à Ben Tre (88km, 2h de route), la jolie ville paisible à l’écart des grandes migrations touristiques, connue par le lente rythme de vie locale, des belles navigations en bac typique sous l’ombre des cocotiers et des récoltes abondantes.
• Ensuite, embarquement à bord d’un bateau privé pour une belle balade au fil de la rivière de Ben Tre et des arroyos, pour découvrir la vie quotidienne des habitants du delta du Mékong – l’un des plus vastes fleuves du monde.
• Plusieurs activités sont prévues :

– Visite des ateliers locaux : Découvrez le travail, le savoir-faire des artisans dans les ateliers de fabrication de briques et de nattes (sur le fleuve de Cai Son). Leurs produits sont fabriqués dans le plus grand respect de leurs traditions et de leur environnement. La visite est instructive et très photogénique, grâce à une couleur ocre omniprésente.

– Découverte d’une fabrique de bonbon de coco : Visiter les ateliers artisanaux de sucreries et voir le processus de fabrication manuelle des bonbons à la noix de coco, c’est absolument la meilleure expérience. Visite et dégustation sont gratuites. Vous pourrez également acheter les bonbons comme petit souvenir sucré.

– Dégustation de thé au miel et de fruits exotiques : noix de coco, banane, mangue, ananas, ramboutans, durian, pamplemousse, orange, fruit du dragon, mangoustan, pastèques, loganes…

– Balade en barque à rames au fil d’un arroyo noyé sous l’ombre des cocotiers d’eau. Au cours de cette croisière, vous pourrez admirer la beauté du paysage rural vietnamien, visiter des villages flottants et des fermes aquacoles, goûter des fruits exotiques ainsi que découvrir la vie quotidienne des villageois locaux.

• Midi, transfert en voiture à la maison traditionnelle de M. Hai Ho située dans un verger de cocotiers. Déjeuner avec des spécialités du delta du Mékong.
• Ensuite, visite de la maison de M. Sau Khanh où vous découvrirez une collection des anciennes porcelaines.
• Puis transfert en bateau en direction chez une famille locale et installation chez l’habitant. Après un petit repos, en fin d’après-midi, participation aux activités familiales : cueillette des légumes et des noix de coco avec le propriétaire, pêche des crevettes d’eau douce, préparation du dîner avec des spécialités du Sud comme “banh xeo”, “banh tet la cam”, “nem grillé”… C’est une bonne occasion de découvrir le quotidien des habitants locaux.
• Dîner et nuit chez l’habitant.

• Après le petit déjeuner chez l’habitant, belle promenade à vélo autour du village, sur des petits chemins sous l’ombre de cocotiers. Vous pourrez contempler un paysage campagnard magnifique et typique des villages du delta du Mékong, visiter une école du village (sauf week-end), ainsi que découvrir le marché local, le quotidien, l’hospitalité, les coutumes traditionnelles, les activités artisanales et agricoles des habitants du delta du Mékong et leurs maisons traditionnelles cachées dans une végétation luxuriante. Loin des zones bruyantes et agitées du Mékong, vous aurez l’occasion de vous immerger dans la vie fluviale et de vivre au rythme décontracté du village.
• Ensuite transfert à Vinh Long (85km, 2h de route), une jolie province rurale paisible dans la région du delta du Mékong, qui est surtout connu pour son pamplemousse très délicieux, appelé “buoi nam roi”. Déjeuner dans un restaurant local.
• Embarquement à bord d’un bateau local pour une belle balade vers l’île d’An Binh, au fil des arroyos et canaux, pour découvrir la vie quotidienne, les coutumes et les maisons sur pilotis cachées dans une végétation luxuriante des habitants du delta du Mékong – l’un des plus vastes fleuves du monde. Les habitants locaux vivent de l’agriculture intensive et notamment de la culture des jardins fruitiers. Vous pourrez ainsi goûter les fruits saisonniers spéciaux de la région tels que les longanes, les fruits du dragon, les ananas, les pamplemousses, les bananes….
• Puis, transfert par la route pour Can Tho (40km, 1h de route), la plus grande ville du delta du Mékong, surnommée la « capitale du Sud ». Situé au bord de Hau Giang, le bras le plus méridional du Mékong, elle est le centre politique, économique et universitaire le plus important au sud de Ho Chi Minh ville. Riche d’un patrimoine historique comme les anciens villages, les pagodes et les marchés flottants, cette ville est une destination idéale pour ceux qui désirent de s’immerger dans la vie du delta du Mékong.
• Fin de la journée, temps libre pour votre découverte personnelle. Après un petit repos, promenade à pied autour de la ville en traversant les petits chemins ruraux, le long des arroyos, sous l’ombre des palmiers. Vous visiterez quelques vergers luxuriants et découvrirez des paysages pittoresques et typiques du delta du Mékong.
• Dîner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel à Can Tho.

• Après le petit déjeuner à l’hôtel, départ tôt pour une belle balade en barque à moteur sur le canal de Cai Nong afin de découvrir le marché flottant de Cai Rang, la plus grande, importante et animée « halle flottante » du delta du Mékong. Vous aurez l’occasion de naviguer au milieu un myriade de pirogues, barques à rames, et autres grandes et petites embarcations remplis de fruits, fleurs, légumes, riz et des produits artisanaux de la région. Vous vous glisserez également dans des petits canaux ombragés par les vergers de fruits tropicaux, où vous pourrez déguster les fruits frais cueillis sur place, des fruits les plus connus comme mangues, bananes, pastèques et noix de coco, aux plus exotiques tels que des mangoustans aux pommes de lait, des fruits du dragon, des pamplemousses,… en passant par des longanes sucrées et des durians odorants.
• Ensuite visite du marché couvert de Le Binh, un marché de poissons-légumes très animé au bord du Mékong.
• Puis continuation du voyage en direction vers Chau Doc (120km, 2h30 de route), ville commerçante qui s’étire sur les rives du Mékong. À deux pas de la frontière cambodgienne, cette jolie ville fluviale et paisible offre une belle diversité culturelle avec des communautés de Kinh, Cham, Khmer et de Chinois. En tant que petite ville incroyablement sympathique et animée, Chau Doc a une palette de couleurs qui correspond à son ambiance, avec des teintes pastel vives de vert, de bleu et de violet ornant de nombreuses façades plus récentes.  En outre, les visiteurs seront également captivés par les habitants locaux qui sont bien réputés par leur hospitalité, leur chaleur et leur bonté.
• Après le déjeuner à Chau Doc, départ pour une croisière à la découverte du village flottant de Chau Phu où se trouve des fermes piscicoles flottantes, qui élèvent des milliers de poissons destinés à l’exportation. C’est l’attraction la plus unique de Chau Doc, une caractéristique culturelle des rivières du Sud-est. Ici, le bateau est le moyen de transport principal de chaque famille. Les maisons bâties directement sur les bateaux possèdent leur propre élevage domestique sous la surface de l’eau. La vie de la famille n’est encapsulée qu’en 4 m de large et de 7 à 8 m de long du bateau.
• Débarquement à Phu Hiep, un village traditionnel habité de l’ethnie cham musulmane. Vous y découvrirez des maisons en bois sur pilotis de style kampung, des sarongs, des chapeaux de prière blancs qui sont différents à l’influence ordinaire de l’islam, ainsi que des dômes jumeaux et le joli minaret blanc de la mosquée locale. Dans de petits ateliers encombrés de rouleaux de soie, vous découvrirez des femmes tissant à la main des costumes traditionnels aux couleurs chatoyantes.
• Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel à Chau Doc.

• Après le petit déjeuner à l’hôtel, transfert pour l’excursion dans la forêt de cajeputiers de Tra Su (50km, 1h de route). Située à 15km au Nord-est du Mékong et à 10km au Nord-ouest de la frontière avec le Cambodge, la réserve naturelle de Tra Su est un paradis écologique de 845ha où vivent de nombreuses espèces d’oiseaux aquatiques, des colonies de chauve-souris ainsi qu’une multitude d’animaux et d’oiseaux rares. En bateau local, vous découvrirez sa beauté impressionnante encore préservée du tourisme de masse en traversant un dédale de canaux et de mangroves parsemés de lotus roses ou blancs. C’est vraiment une excursion rafraîchissante et très agréable au coeur d’un poumon vert exceptionnel.
• Après une belle promenade en barque, vous pourrez grimper sur un mirador haut d’une trentaine de mètres pour profiter d’une vue panoramique et d’observer la faune et la flore grâce à un télescope.
• Ensuite route vers Long Xuyen (80km, 2h de route), jolie ville provinciale paisible située sur les rives du Mékong. Capitale de la province d’An Giang, très développée dans le marchandage, notamment dans le commerce de riz et de poissons, Long Xuyen est la deuxième ville la plus prospère du Sud-ouest du pays, juste après la ville de Can Tho. En outre, ici se développe également un mode de la vie paisible et lent dans les îles et au bord des arroyos.
• Installation à l’hôtel et déjeuner dans un restaurant local.
• L’après-midi, transfert à l’île Cu Lao Ong Ho (l’île du Tigre) en bac local avec des indigènes. Cette jolie île est vraiment un petit bijou peu connu des touristes avec des paysages verdoyants et fertiles. À pied, vous pourrez vous promener autour de l’île, à travers de nombreux canaux ombragés et découvrir la vie quotidienne, les métiers traditionnels et les maisons à style Khmer, en bambou et en palmier des habitants. Loin des zones bruyantes et agitées du Mékong, vous aurez l’occasion de vous immerger dans la vie fluviale et de vivre au rythme décontracté de cette île.
• Le reste de la journée est libre pour votre repos et découverte personnelle. Dîner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel à Long Xuyen.

• Après le petit déjeuner, continuation du circuit de découverte du delta du Mékong fabuleux par le visite du marché flottant de Long Xuyen à bord de petites embarcations locales. Situé le long de la rivière dans la ville de An Giang,  2ème plus grand marché flottant du delta du Mékong, il est beaucoup moins touristique mais plus typique, original et préservé que celui de Cai Rang. Le marché est une véritable fête de couleurs et de senteurs avec ses magnifiques paysages fluviaux et son incessant ballet de bateaux. Vous aurez l’occasion de vous promener au milieu de dizaines de barques faisant office de magasins, de restaurants ou de maisons d’habitation, de trouver de nombreux marchandises locaux typiques telles que des fruits, légumes, fruits de mer, ou articles ménagers,… ainsi que de découvrir la vie authentique des habitants locaux.
• Ensuite, transfert à Sa Dec (115km, 2h30 de route), ville natale, le lieu de mémoire dans les romans de Marguerite Duras. À 150km au sud de Ho Chi Minh ville, coincée entre les deux bras principaux du Mékong : la rivière Tien et Hau, Sa Dec est une jolie ville commerçante et animée. Elle recèle de beaux exemples de construction coloninale, de superbes villas et de ravissants villages. En outre, Sa Dec est considéré comme un royaume des plantes ornementales. On trouve des fleurs colorées partout : dans les champs, aux bords de rue et dans les jardins.
• Visite de l’école primaire des filles où étudia Marguerite Duras et de l’ancienne maison de M. Huynh Thuy Le, un vietnamien d’origine chinoise, premier amant de Marguerite. La maison a été construite en 1895 par son père et restaurée en 1971 afin de lui donner un style plus occidental sous l’influence de la colonisation française. Elle est devenue site historique national en 2010. On y trouve plusieurs objets à l’époque, l’autel en bois des ancêtres chinois et des photos du film, tourné sans Duras sur les murs de la maison.
• Déjeuner dans un restaurant local à Sa Dec avant de retourner à Saigon (140km, 3h de route). Arrivée à Saigon en fin d’après-midi. Fin de nos services.